Gastronomia mineira, música ao vivo e pratos típicos à base de ora-pro-nóbis vão movimentar Sabará entre os dias 1º e 3 de maio, durante a 28ª edição do Festival do Ora-pro-nóbis. Realizado no bairro Pompéu, o evento tem entrada gratuita e expectativa de receber cerca de 20 mil visitantes ao longo do feriado prolongado.
Neste ano, o festival adota o tema “Patrimônio Vivo”, proposta que busca valorizar personagens, histórias e práticas culturais ligadas ao bairro Pompéu e à tradição gastronômica de Sabará.
Conhecido por destacar a culinária regional, o festival reúne restaurantes e cozinheiros locais em torno de receitas preparadas com o ora-pro-nóbis, ingrediente marcante da cozinha mineira. Entre os pratos oferecidos ao público estarão combinações tradicionais com frango, costelinha, linguiça e carne moída, além de releituras criativas selecionadas em concurso gastronômico realizado na preparação do evento.
Antes da abertura oficial, a programação incluiu o Concurso Melhor Prato de Inovação Culinária de Quintal, realizado em abril, no restaurante Fim de Tarde. A iniciativa premiou a criatividade dos expositores e destacou receitas com ora-pro-nóbis que poderão ser comercializadas durante o evento.
Além da gastronomia, os visitantes poderão circular pelo histórico bairro Pompéu, conhecido pelos restaurantes de fogão a lenha e pela centenária Igreja de Santo Antônio do Pompéu, um dos patrimônios históricos de Sabará.
A programação cultural inclui shows gratuitos em todos os dias de festival, com apresentações de sertanejo, samba, choro, MPB, rock nacional, forró e outros estilos musicais. Entre os destaques confirmados estão a Orquestra Mineira de Brega, a banda 80 Futebol Clube, o Grupo Teresa e Fabinho do Acordeon.
Para o público infantil, haverá espaço kids com atividades recreativas.
Na sexta-feira e no sábado, o funcionamento será das 10h às 22h. No domingo, último dia do evento, as atividades vão das 10h às 19h. O festival será realizado na Rua José Antônio da Silva, no bairro Pompéu, com entrada gratuita e sem necessidade de retirada de ingressos.
Por Luiza Ferraz
